- Фестиваль был открыт на нескольких площадках, где были представлены аграрный, туристический и творческий потенциалы участников фестиваля, - рассказал нашему корреспонденту заместитель главы Чернышковского муниципального района – начальник отдела по сельскому хозяйству и природопользованию А.В. Круговец. - Помимо сельхозтоваропроизводителей нашлось место и для творческих коллективов, которые добавили мероприятию особый колорит и праздничную атмосферу.
Ассортимент и качество местных производителей оценил заместитель губернатора Волгоградской области В.В. Иванов, который отметил, что организация подобных мероприятий позволяет повысить узнаваемость волгоградских брендов, прирасти новыми рынками сбыта, ну а сам фестиваль уже стал одним из ярких событий года в агропромышленном комплексе.
- Важно, что на фестивале представлена продукция не только крупных компаний, но и фермерских хозяйств, кооперативов, индивидуальных предпринимателей, которые наладили выпуск готовой продукции, в том числе и с государственной поддержкой, - отметил Василий Васильевич. - Интерес к нашей продукции очень высокий - луковые пряники, вяленые томаты, собственные стейки с мраморным мясом сегодня славятся уже не только внутри области, но и за пределами её и даже за рубежом. При этом, регион готов предлагать не только традиционные, знакомые с детства продукты, но и совершенно новые товары, деликатесы.
На фестивале был представлен и туристический потенциал всех районов области: на оформленных с местным колоритом стендах и площадках можно было ознакомиться с достопримечательностями края и традициями, выбрать вариант туристического маршрута. К примеру, площадка нашего района привлекла внимание посетителей старинными каменными мельничными жерновами, которые на фестиваль привезли чернышковские музейщики.
- В наши дни жернова – это уже история, их можно встретить лишь в музеях, - говорили участники фестиваля, которые, подобно нашим предкам, пытались (не без определённых усилий, конечно же) с помощью этого примитивного устройства перемолоть пшеницу урожая 2022 года в муку. Не у всех получалось с первого раза, но сам процесс работы этого механизма однозначно завораживал и впечатлял.
Конечно же, главное внимание посетителей фестиваля было обращено продукции местных производителей. Павильоны каждого района буквально ломились от изделий из мяса, птицы, молочной и рыбной продукции, хлебобулочных изделий, овощей и фруктов и т.д.
Немало гурманов привлёк и прилавок чернышковских товаропроизводителей, где был представлен широкий ассортимент хлебобулочных изделий от индивидуального предпринимателя А.В. Шемет, вяленой рыбы от ООО «Поповская рыбная компания», маринованных грибов от индивидуального предпринимателя В.В. Бородина и уже хорошо известной за пределами нашего района необычной закуски с копчёной паприкой, острым перцем, укропом и чесноком - трёхцветного сала, производством которого занимается СПК «Чернышковская Агрокомпания». Так что удивить нам участников фестиваля было чем. Кроме того, посетители могли продегустировать понравившиеся образцы.
Не оставило никого равнодушным и выступление чернышковских артистов, которые действительно знают, чем порадовать и удивить даже самого изысканного зрителя. Солисты ансамбля «Цимлянская сторонушка» открыли для посетителей фестиваля мир казачьей песни - от проникновенной лирики до неудержимого веселья. Вместе с чернышковскими казаками и казачками зрители в очередной раз прочувствовали глубину души казачьей песни, удаль казачьей пляски.

Н. ПЕРЕХОДОВА.
Фото предоставлено администрацией Чернышковского муниципального района.